4 món ngon nên thử khi đến Osaka mùa xuân

Bánh nướng Takoyaki, bánh xèo Okonomiyaki, xiên que chiên Kushikatsu... là những món ngon nổi tiếng mà bạn nên thử khi đi du lịch Nhật Bản đến Osaka vào mùa xuân.

Bánh nướng Takoyaki

Những chiếc bánh nướng Takoyaki giòn tan là món ăn yêu thích của người dân Nhật Bản mỗi dịp năm mới. Takoyaki có thành phần từ bột mì, trứng và râu bạch tuộc, ăn kèm với một loại nước sốt mặn đặc trưng cùng cá khô bào mỏng.

Okonomiyaki

Là món ăn phổ biến trong mùa lễ hội ở Nhật Bản, bánh xèo Okonomiyaki (pizza Nhật Bản) là phiên bản phóng to của bánh Takoyaki.  Bánh được chế biến từ trứng gà, bột mì, bắp cải thái nhỏ, nhân tôm, thịt, bạch tuộc cùng một số nguyên liệu khác... Phía trên bánh phủ một lớp sốt màu đen cùng sốt mayonnaise béo ngậy, cá khô bào mỏng.

Bánh xèo Okonomiyaki có vị cay, ngọt và chua của sốt, quyện cùng hương vị thơm ngon của hải sản, vỏ bánh giòn tan. Đây cũng là một trong những lý do Okonomiyaki được nhiều du khách yêu thích thưởng thức khi tới đây.

Kushikatsu

Kushikatsu còn gọi là xiên que chiên, món ăn đường phố được giới trẻ Nhật Bản yêu thích. Kushikatsu phổ biến ở các quán Izakaya, được làm từ thịt heo hoặc gà và các loại hải sản. Các loại thịt trên được tẩm bột và chiên giòn, ăn kèm với rau củ và sốt tương ớt.

Giá trung bình của một xiên Kushikatsu khoảng 80-200 yên (16.000 - 42.000 đồng).

Bánh bao Taiko

Bánh bao Taiko là đặc sản của thành phố Osaka. Vỏ bánh được nướng giòn, màu nâu và có hình dạng giống chiếc trống truyền thống Nhật Bản (taiko), nhân bánh làm từ đậu đỏ có vị ngọt thanh.

Một trong những nơi du khách có thể dễ dàng thưởng thức ẩm thực của Osaka là quận Dotonburi. Nơi đây có hàng quán san sát, không khí mua bán nhộn nhịp và sầm uất đặc biejt là vào buổi tối. Du khách cũng có thể thưởng thức các món hải sản tươi sống tại chợ Kuromon tại cổng ra số 10 của ga Nippombashi.

Chúc quý khách có một chuyến du lịch Nhật Bản tuyệt vời và thưởng thức trọn vẹn tinh hoa đường phố ẩm thực thành phố Osaka.